Terroir & patrimoineProduits du terroirLes produits labellisés Val d'Hérens
Le label Val d'Hérens vise à sensibiliser les gens sur la fabrication de produits locaux et authentiques. La gamme va s'élargir en deuxième partie de l'année avec des herbes aromatiques, du miel, des produits cosmétiques ainsi que des ustensiles en bois(assiettes et seillon à pommes de terre).
Voici ci-dessous la liste des produits labellisés :|
Produit |
Producteur |
Contact |
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Fromages à la coupe, entiers - Tommes - Séracs | ||
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Fromage, tomme, sérac Tomme en tête de vache
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Laiterie Centrale de St-Martin |
http://www.fromagerie-st-martin.com/ |
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Fromage, tomme, sérac Tomme en tête de vache |
Ferme de Champasse, Euseigne |
http://www.champasse.ch/ |
| Fromage à raclette AOC |
Laiterie des Haudères |
Laiterie centrale route principale 15 1984 Les Haudères Tél.: +41 27 283 12 75 |
| Fromage, tomme, sérac |
Laiterie d'Hérémence |
Dayer Freddy Case postale 17 1987 Hérémence Tél.: +41 27 281 12 18 Mobile: +41 79 333 04 26 |
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Fromage, tomme |
Ferme Pédagogique Hérémence |
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| Saucisses - Agneau du Val des Dix | ||
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Saucisse à l'ancienne Saucisse à l'hérémensarde Viande séchée de mouton Agneau du Val des Dix
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Boucherie Favre et Sierro, Hérémence |
Boucherie Favre et Sierro 1987 Hérémence Tél.: +41 27 281 15 34 |
| Sirops - Confitures - Liqueurs - Jus de fruits | ||
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Sirops abricots, cassis, pomme-vanille, pommes, pruneaux Confiture abricot, pomme, pruneaux, cassis, groseilles Nectar d'abricot Liqueur cassis & abricot Nectar abricot |
Ranch des Maragnènes, route de Vex |
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| Jus de fruits | ||
| Jus de pommes, pomme-coing, coing,pommes bio, nectar abricot |
Bioterroir, Bramois |
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| Herbes aromatiques (ortie + sel d'ortie) | ||
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Orties séchées 50g. Sel d'ortie 80g. |
Patricia Lebigre, Sion |
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| Miel de montagne | ||
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Miel de montagne 250g. Miel de montagne 500g. |
Patrick Bourdin, Euseigne |
Patrick Bourdin Tél.: +41 27 281 16 26 |
| Fruits | ||
| Pommes et poires |
Bioterroir, Bramois |
http://www.bioterroir.ch |
Cosmétique
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Nom du produit |
Producteur |
Site internet |
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Teinture mère d'arnica 50ml Huile de millepertuis 50ml Baume de la Dent Blanche |
Patricia Lebigre, Sion |
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Stick d'arnica 4.5g. Gel à l'arnica 100ml - 250ml |
Sylvaine Glassier-Fellay, Jardin Cosmetik,Bramois |
