Terroir & patrimoineProduits du terroirLabel "Saveurs du Valais"Dans les restaurants labellisés, vous trouverez au minimum 3 mets chauds du terroir valaisan et 2 desserts à base de produits valaisans, ainsi que la traditionnelle « assiette valaisanne » composée de pain de seigle valaisan AOC, viande séchée du Valais IGP, jambon cru, saucisse, lard et fromages du Valais.
La Région d'Evolène compte plusieurs établissements labellisés " Saveurs du Valais"
