La patronne Lise et son fromage sont aujourd’hui des valeurs suffisamment sûres pour avoir favorisé le projet de revalorisation de l’Alpage de Loveignoz. Ce dernier est passé par la construction d’un nouveau bâtiment entre l’étable et la maison des bergers faisant office de buvette, qui permet à Lise de faire connaître et d’écouler une partie de ses 5500 kg de fromage à raclette et de tommes qu’elle produit chaque été dans cet endroit magique.